Болгария славится одной из лучших охотничьих программ в Европе. Здесь разрешена охота на 20 видов птиц и 18 видов млекопитающих. О распространенности охоты в Болгарии свидетельствует количество охотничьих заповедников. В стране их насчитывается более 50, причем 14 из них расположены на Черноморском побережье или в непосредственной близости к нему.
В местных лесах и горах обитает немало охотничьих птиц и зверей. В основном распространена охота на зайца-русака, серую куропатку, фазана, а из крупной дичи — на благородного оленя, косулю, серну и дикого кабана. Среди трофеев местных охотников можно увидеть волка, серну, лисицу, белку и черного хоря. Кроме того, в Болгарии можно поохотиться на диких уток и голубей, дрофу, стрепета, перепела, рябчика и вальдшнепа. Жемчужиной местной охотничьей фауны считается балканская горная куропатка.
• сентябрь-январь – на оленя;
• сентябрь-апрель – на дикую козу и муфлона;
• май-октябрь – на косулю;
• март-апрель, сентябрь-декабрь – на медведя;
• октябрь-январь – на стадного кабана;
• октябрь-декабрь – на зайцев, фазанов и диких уток.
Более подробно стоит рассказать об охоте в Болгарии на кабана. Если постараться, то в здешних лесах можно поймать кабана, трофей которого будет равен 22 см. Рекомендуют охотиться в полнолуние. Для загонной охоты идеально подойдет период с октября по декабрь.
Подводная охота отличается от обычной рыбалки в Болгарии используемым снаряжением, вместо привычных удочек используются подводные ружья или пикой. Болгарская подводная охота во многом напоминает охоту на Черноморском побережье России. Но есть и некоторые отличия. В частности, здесь запрещена охота в пресноводных водоемах. Хотя данное ограничение не касается частных владений. Что касается лучших мест для охоты, то большинство рыбаков предпочитает участок побережья, расположенный между Несебыром и Варной.
В Болгарии можно охотиться на черноморскую рыбу, а также рыбу, которая заходит из Средиземного моря. Среди черноморских видов можно охотится на лобана, сингиля, кефаль, остроноса, пеленгаса, ласкиря, горбыля, саргана, зубаря, камбалу, ерша, акулу катран и скорпена. Из Средиземного моря заходит луфарь и пиламида. В сентябре в Болгарии проходит турнир SIlver Amphora Cup, который имеет международный статус.
В Болгарии охотничий туризм, как правило, организовывают агентства, предлагающие специальный пакет услуг, в который включены встреча, размещение на охотничьих базах или в первоклассных отелях, услуги проводника, транспорт и доставка всего необходимое для охоты. Предлагаются и специализированные услуги, такие как носильщики, собаки, загонщики, транспортирование дичи, обработка мяса и трофеев. Охота на крупную дичь организуется как группой, так и индивидуально.
Самыми благоустроенными охотничьими хозяйствами считается Витиня (Софийский округ) и Воден (Разградскчй округ). Получить разрешение на охоту можно после уплаты сбора по специальному тарифу. Для охоты на крупную дичь понадобиться лицензия. Правда, для подводной охоты лицензии не нужны. Охотничьи принадлежности необходимо указывать в таможенной декларации.